痛风并不可怕,常吃这3种食物,清除多余尿

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 痛风多发于老年,但是随着社会的发展进步,人们的生活水平逐渐提高,很多中青年人也加入了痛风的队伍。那么,是什么引发了痛风的,痛风吃什么食物好

引发痛风的原因

1.肥胖:根据调查数据显示饮食条件优越者易患此病。痛风的发生和体质量(体重)超重和营养过剩,以及血尿酸水平的持续升高有关。痛风患者的平均体质量超过标准体质量17.8%,并且人体表面积越大,血尿酸水平越高。体质量减轻后,血尿酸水平可以降低。因此痛风和肥胖有关,这是患上痛风的原因。

  2.高血压:一项数据:痛风在高血压患者中的发病率为12%-20%,大约25%-50%的痛风患者都会伴有高血压。没经治疗的高血压患者中,血尿酸增高者约占58%。

  3.痛风的发病和饮酒有关:长期大量饮酒对痛风患者非常不利。首先,长期大量饮酒会导致血尿酸增高和血乳酸增高。饮酒会刺激嘌呤增加。饮酒时常进食高嘌呤食物,酒能加快嘌呤的代谢,导致体内血尿酸水平增高静儿诱发痛风性关节炎的急性发作

痛风会造成哪些危害

1、损害肾脏

  尿酸盐沉积于肾脏引起肾病变,变现为三种形式;慢性尿酸性(尿酸性肾病、痛风肾病、痛风性间质肾炎)急性尿酸性肾病、肾小管尿酸沉积)尿酸性肾结石形成;据WHO统计,1/4的痛风患者会出现肾功能衰竭,发展为严重的尿毒症。

  2、关节残疾

  反复发作导致慢性痛风性关节炎,又会导致发作更加频繁,间歇期缩短。痛风给病人造成了怎样的危害呢?疼痛逐渐加剧,受累的关节以膝、踝、肘关节多见,严重者可累及肩、髋、脊柱,很容易诱发关节的破坏与畸形,导致关节残疾。

  3、引起痛风石

  痛风石的形成是长期高尿酸血症引起的组织损伤的结果,是痛风的特征性病变;沉积在关节囊,影响关节活动;可导致骨"凿孔"样损害,严重者可导致骨折。关节脱位及畸形;痛风石破溃后,不易愈合,极易导致截肢悲剧。

下面我们就来看看吃什么食物好

黄瓜

  黄瓜是碱性食物,有除热、利尿、解毒、生津止渴的作用。而且含有丰富的维生素C、钾盐和水分。可帮助排泄多余的尿酸,生吃或凉拌皆可。

吃法:小黄瓜煎蛋

做法

1.小黄瓜洗净,切去两边蒂头后切丝,加入盐拌匀,腌约2分钟后将水份挤干,加入胡椒粉、米酒、蒜末拌匀备用。

2.将鸡蛋打入作法1的食材中,混合搅拌备用。

3.热锅,加入少许沙拉油,放入作法2的食材,煎至定型后翻面再煎至熟即可。

芹菜

  有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利尿作用。且基本上不含嘌呤,含有丰富的维生素和矿物质。

吃法:芹菜蕃茄炒中卷

做法

1、先将中卷切段大小依个人喜好芹菜切段小黄瓜蕃茄切块

2、热油蕃茄先下锅炒再加点水闷至蕃茄有点软烂之后加入小黄瓜跟中卷一起炒中卷半熟时再加入芹菜一起翻炒

3、加少许盐(蕃茄本身就有点甜就不需要加其他调味)炒到芹菜稍微软了即可盛盘

卷心菜

卷心菜又叫做包菜,而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在,但是却含有大量的维生素c,因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此,痛风之人宜食之物。

吃法卷心菜沙拉

做法

1、卷心菜剥去外皮洗净,对半切开后切去根部,再切成细丝。

2、小黄瓜洗净纵向切成5cm长的细丝。

3、香芹洗净,带叶一起切成5cm的长段。

4、洋葱剥去外皮,顶刀切成细丝。西兰花洗净,带根一起切成小朵。

5、小碗中调入白醋、黑胡椒碎、盐、日式绿芥末和油,用小勺调和成调味汁。

6、将卷心菜细丝、香芹段、小黄瓜丝、洋葱丝、西兰花小朵放入大碗中,再调入调味汁,搅拌均匀即可。

禁忌

动物内脏

  内脏被很多人认为很恶心,的确动物的肝、肾是迄今为止我们饮食中含嘌呤最多的食物。有数据显示每克的猪心含有mg的嘌呤,而每克啤酒只有13mg的嘌呤,所以说内脏是痛患者绝对不要吃的东西。

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